BUFFET, BUFÊ OU BIFÊ? SIGNIFICADO, DIFERENÇAS, CURIOSIDADES

Mais um estrangeirismo, adaptado ao português.

 Escreve-se bufê e a palavra, tem origem no francês buffet.

Bufê é o móvel - mesa ou aparador -, instalado em salas de jantar, restaurantes ou áreas de reuniões, em  que o tampo serve de apoio para que os presentes se sirvam das refeições. 

Também é chamado bufê o serviço contratado para oferecer, em festas e...
reuniões, comidas e bebidas. Em Portugal é mais comum a forma bufete.

Bifê, sem registro nem na Academia Brasileira de Letras (ABL) nem nos dicionários, é uma tentativa de aproximação da pronúncia do termo francês, que não logrou sucesso, vez que a palavra foi aportuguesada e incorporada ao nosso vocabulário, assim como batom, abajur, glacê, maiô, omelete, chique, bibelô, garçom.


Escrever buffet é o mesmo que manter a escrita original em abat-jour. 

Se o termo já foi aportuguesado não é elegante usar o estrangeiro, como podem supor alguns.

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Vamos aos exemplos?
Contratar um bufê para fazer a festa de casamento, formatura ou aniversário requer alguns cuidados para evitar prejuízos.
Pessoas que contrataram festas de casamento ou de aniversário com bufê cujo dono sumiu foram nesta quarta-feira à delegacia e registraram a ocorrência de crime.
Morcego achado em bufê apresentou sintomas de raiva, diz veterinária.

O bufê é um móvel aconselhável para a sala de jantar. Nele, nós podemos guardar jogos de jantar e faqueiros que não usamos com tanta frequência e é um móvel bonito para ser exposto, contribuindo com a decoração do ambiente.

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Maria da Gloria Perez Delgado Sanches